WESELA

Od lat z sukcesem podejmujemy się organizacji przyjęć weselnych. Jeżeli szukacie Państwo klimatycznego miejsca, lokalizacji blisko Rzeszowa, które gwarantuje prywatność, bogatego zaplecza zapewniającego wygodę i atrakcje dla Gości – a wszystko przy profesjonalnej obsłudze na najwyższym poziomie – nasza karczma to najlepszy wybór na Państwa wesele.

Wesele – zadbamy o wszystko

Wybierając Tabernę pod Sosnami na miejsce przyjęcia weselnego, nie muszą Państwo martwić się o szczegóły – oferujemy wynajem pokoi hotelowych dla Gości, dogodny parking oraz transport. Urokliwe położenie karczmy pozwala na wykonanie sesji zdjęciowej Młodej Pary w dzień ślubu i wesela bez konieczności opuszczania Gości na długo – idealny do sesji plener znajduje się na wyciągnięcie ręki. Nasi pracownicy wiedzą, jak zadbać o Państwa wygodę podczas przyjęcia weselnego, elastycznie dostosowując się do potrzeb Pary Młodej i Gości. Przebieg przyjęcia, dekoracje i każdy szczegół zostanie dokładnie omówiony i zaplanowany tak, aby Państwa wesele było takim, o jakim marzyliście.

Na Państwa życzenie zorganizujemy również ślub w plenerze.

 

let

 

MENU WESELNE

Tradycyjny ceremoniał przyjęcia weselnego powitania chlebem i solą oraz lampka szampana na dobry początek.

 

let

 

OBIAD

 

ZUPA – jedna do wyboru

 

Krem z borowików z groszkiem ptysiowym

Krem ze szparagów z grzankami

Krem z brokułów z grzankami

Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

Krem z kurek z serem Brie

Rosół z makaronem

Rosół z kołdunami

Rosół z warzywami

 

let

 

MIĘSIWA – do wyboru 1 porcja lub 2 po ½ porcji

 

Schab pieczony

Schab pieczony nadziewany śliwką i morelą

Pieczeń w p. (szynka lub karkówka)

Rolady ze schabu z mięsem od szynki

Polędwiczki pieczone

Medaliony z polędwiczek w musztardzie francuskiej

 

Wszystkie mięsa podawane z sosem – do wyboru: pieczeniowy, myśliwski, z kurek, z borowików.

 

let

 

SURÓWKI – 2 lub 3 do wyboru

 

Marchew z chrzanem

Marchew z jabłkiem

Marchew z pomarańczami

Seler z jabłkiem

Seler z rodzynkami

Biała kapusta z marchwią i cebulą

Kapusta pekińska z marchwią i cebulą

Czerwona kapusta z jabłkiem i cebulą

Buraczki tarte

Mizeria

 

let

 

DODATKI

 

Ziemniaki z masłem i koperkiem

Ćwiartki ziemniaków z ziołami

Talarki, frytki karbowane, kulki

Kawę i herbatę serwujemy na stole szwedzkim.

 

let

 

ZIMNA PŁYTA

 

SAŁATKI – 3 do wyboru

 

Jarzynowa

Pieczarkowa

Duńska z szynką i ananasem

Brokułowa z kurczakiem

Grecka

Kulesza z kurczakiem lub boczkiem

Z Gyrosem

„Cezara” z parmezanem

 

let

 

ZAKĄSKI – 6 do wyboru

 

Śledź po hiszpańsku

Śledź w oleju

Śledź w śmietanie

Śledź po węgiersku

Mięsa pieczone i wędliny

Galaretki z drobiu

Rulony z szynki z kremem chrzanowym lub ze szparagami

Schab w galarecie

Rolada z indyka w galarecie

Łosoś w galarecie

Polędwiczki z warzywami w galarecie

Jajka w sosie tatarskim

Jajka w sosie wiosennym

Paluszki rybne z sosem czosnkowym

Pomidory z serem Mozzarella

 

let

 

DODATKI

 

Pieczywo

Owoce

Sok 1 l

Woda gazowana i niegazowana 0,2 l

let

 

KOLACJA I – jedna do wyboru

 

Devolaye

Udko z pieca

Roladki drobiowe z warzywami + sos

Rolada drobiowa ze szpinakiem + sos

Warkocze z indyka z dipem

Dodatki: ryż z masłem, surówka lub warzywa.

let

 

KOLACJA II

 

Zupa gulaszowa, pieczywo

Strogonow, pieczywo

Grill – do uzgodnienia

 

let

 

KOLACJA III – jedna pozycja do wyboru

 

Barszcz czerwony

Dodatek do wyboru: krokiet, pasztecik drożdżowy, kiełbaska w cieście francuskim, grzanka z masłem czosnkowym, pieczarkami i żółtym serem.

let

 

NA PAŃSTWA ŻYCZENIE MENU ROZSZERZYMY O:

 

Ciasta, tort weselny, szyszki,

Udziec staropolski,

Prosiak pieczony w całości,

Czekoladowa fontanna,

Sztuczne ognie,

Stół staropolski.

Pobierz menu <menu-weselne>